セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)では、”ホワイトデー スイーツ コレクション2019″として、ホワイトデーギフトの販売を予定しております!!
2019年2月15日(金)から予約開始♬
3月1日(金)～3月14日(木)までペストリーショップ(LBF)にて販売されます(*^^*)
大切な方への贈り物としてはもとより、入学や就職、結婚などお祝いや挨拶の多い春のご進物としてもおすすめ♫(*´艸｀*)
春合わせ
2,600円
昨年好評をいただいた”春合わせ”が今年も登場!!
写真左から、ブールドネージュ/琥珀糖/オランジェット
残雪が見られる初春から桜花春爛漫、さらに初夏へと向かう晩春をそれぞれ表現した”春合わせ”。
【ブールドネージュ】
フランス語で”雪の玉”という意味。雪玉のように口の中でホロホロと崩れる食感が特徴。きな粉と和三盆を使用した和テイスト。
【琥珀糖】
和菓子の食材“寒天”を使った砂糖菓子。桜の花びらをシロップづけ。
【オランジェット】
自家製のオレンジピールにブラックチョコレートをコーティング。さらにローストアーモンドをまぶした洋菓子。
●和みセレクション 2019
10個（5種類）入り 3,400円
5個（5種類）入り 1,800円
写真左下より時計回り
ガレットブルトンヌ/フィナンシェ(アールグレイ)/マドレーヌ(柚子)/マドレーヌ(桜)/中央：マカロン(胡麻味噌)
和と洋のクロスオーバーをテーマに和洋の食材を用いたオリジナルの焼菓子セット。
マドレーヌは柚子と桜の2種、フィナンシェはアールグレイ、マカロンは胡麻味噌、ガレットブルトンヌは初摘み塩を使用したスタンダードなバターの風味。
オフィスへの手土産などにおすすめ(*^^*)
フラワーセレクション 2019
2,300円
【マドレーヌ】写真左下より時計回り 桜/黒豆きな粉/黒糖くるみ/抹茶と白小豆(しろあずき)
【チョコレート】写真左下より時計回り プラリネピーカンナッツ/フランボワーズ/ポワール シトロンベール
チョコレートのフレーバー
【プラリネピーカンナッツ】
ピーカンナッツをプラリネにしたチョコレート。ナッツの香ばしさをお楽しみいただけます。
【フランボワーズ】
上層にフランボワーズのコンフィチュール（ジャム）、下層にフランボワーズのピューレとミルクチョコレートのガナッシュをつめたチョコレート。
【ポワール シトロンベール】
洋梨(ポワール)とライム(シトロンベール)を掛け合わせた、フルーティーな香りが特徴のガナッシュ。
セルリアン スイート ボックス 2019 (イエロー/ピンク)
限定計60個 各4,200円
ホワイトデー限定のスイートボックス、今年もイエローとピンクの2種類ございます(*^ω^*)
ケース、外のふた、中のふた、デコレーションの花や蝶、中の薔薇の花もすべてチョコレート製!!
ふたもチョコレートなんて驚きですね!!
花が咲き誇る春の草原を思わせるチョコレートボックスを開けるとバラのブーケをイメージした中蓋が現れ、その中にはカラフルなマカロンと熱い“ハート”と“心の鍵”を表すチョコレートが現れる手の込んだ一品☆彡
セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)内
ペストリーショップ (LBF)
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
