現在、苺の美味しい旬を迎え、都内の人気店では茨城県産苺「いばらキッス」を使ったメニューが続々と登場しています!
adito(アヂト)
東京都世田谷区駒沢5丁目16−1
営業時間:12:00~24:00 (L.O.23:30)
定休日:毎週水曜日
春爛漫いばらキッス苺パンケーキ
いばらキッス苺サンド
まほろ堂蒼月
東京都世田谷区宮坂1-38-19 ウィンザーパレス103
営業時間:9:00~19:00
定休日:毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌火曜)
いばらキッスみるく羊羹
茨城県産苺いばらキッスとは
「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録されたイチゴの茨城県オリジナル品種です。
果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に、甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なく柔らかな「章姫」の掛け合わせを父親に交配して誕生しました。
「いばらキッス」の最大の特長は、糖度が高く、酸味とのバランスも良く、食味が濃厚なところです。
さらに、適度な硬さを持ち、ジューシーな食感も特長です。形はやや長めで、皮は濃い赤色で光沢があります。
いばらキッス、ぜひお試しになられてはいかがでしょうか?
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