独創的なアルチザン・ジェラート専門店、Abbot Kinney（アボット・キニ―）から、「和」をテーマにした新フレーバー「塩大福」が3月5日（火）に登場！
柔らかく煮込まれた小豆と手作りの求肥(ぎゅうひ：和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたもの)に塩のアクセントを加え、生乳仕立てのジェラートと合わせました。
ほんのり塩味の効いた小豆の風味と生乳ジェラートのさっぱり且つクリーミーなミルク感が合わさり、和と洋の絶妙なコラボレーションが生まれます。手作り求肥のもっちり食感もたまらない！
ほんのり塩味の効いた小豆の風味と生乳ジェラートのさっぱり且つクリーミーなミルク感が合わさり、和と洋の絶妙なコラボレーションが生まれます。手作り求肥のもっちり食感もたまらない！
そして塩大福フレーバー限定で黒蜜の無料トッピングも選択可能!!
黒蜜をトッピングすると、「塩大福」から「クリームあんみつ」に様変わりする変身スイーツ!!さらに塩大福フレーバーを当店人気の抹茶マスカルポーネフレーバーと組み合わせることで何と「抹茶クリームあんみつ」が完成!!
「塩大福」OR「クリームあんみつ」OR「抹茶クリームあんみつ」、究極のチョイス。どちらを選ばれますか？
新メニュー
塩大福ジェラート
クリームあんみつジェラート
抹茶クリームあんみつジェラート
当店のジェラートは全て店内で丁寧に手作りしていることから、お求めのフレーバーが営業時間中に売り切れる場合がございます。予めご了承ください。
Abbot Kinney とは
南カリフォルニアのベニスビーチ近郊のAbbot Kinney Boulevard（アボット・キニ―通り）がコンセプト。
そこは地元のアーティストが多く住み、通り沿いには、小洒落たブティック、アンティークショップ、カフェやレストランが点在。
昔から地元の個人経営店が多く、どれも、オーナーのこだわりを感じる個性的なお店。
大手ブランドやチェーン店が並ぶ商業通りとは一線を画するアルチザン・ストリートとして地元客や観光客で賑わいます。
私達は「Abbot Kinney Boulevardに象徴されるアルチザンなこだわりと南カリフォルニアの自由な精神を、ジェラートを通して表現する」、「伝統的なスモールバッチ製法に忠実でありつつ、既成概念に囚われない発想でジェラートの新たな領域を開拓する」。そんな想いを込めたコンセプトです。
Abbot Kinney Artisan Gelato幡ヶ谷店
東京都渋谷区幡ヶ谷2－5－3
TEL： 03-6276-6750
OPEN： 12:00～22:00
WEB: https://www.abbot-kinney-gelato.jp
通販WEB： https://www.rakuten.co.jp/abbotkinney
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
