関東で好評の洋菓子店”アトリエうかい”の西日本１号店が阪急うめだ本店に登場！
眺める、口へ運ぶ、食感を味わう。
じっくりと堪能したいと思える至極のクッキーに特化した専門店です。
鉄板料理店”うかい”で食後に提供されるプティフール(小菓子)が評判になり、2013年に誕生した”アトリエうかい”の代表商品『フールセック』は、１つ１つの色や形をじっくりと堪能しながら味わいたい品です。
バター選び、使い方、すべてにこだわりを持って作られたクッキーは国産の発酵バターと北海道産のバターを使い分けミルキーでまろやか、香ばしい焼き上がりです。
コロコロと表情の変わるクッキーたちは、見た目も美しく、まるで宝石箱のよう。
特別な人へのギフトに、ティータイムに。いろんなシーンを一瞬で華やかに演出できるのは、１つ１つのクッキーがこだわり抜いて作られているからでしょう。
地下１階「ツリーテラス」では特設ショップがオープンし、さらに１５日（月）にはシェフパティシエの鈴木滋夫氏が来店し、直接クッキーの魅力について紹介します。
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【店舗紹介】
阪急うめだ本店 地下１階洋菓子売場
大阪府大阪市北区角田町８−７
オープン：2019年4月17日(水)
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