ブランド誕生3周年を記念した限定フレーバーMr. CHEESECAKE Oribeを、公式MAIL MAGAZINEとLINE@で2021年4月4日（日）と4月11日（日）に各日数量限定で販売する。
Mr. CHEESECAKEは、2018年4月頃のシェフだった田村浩二による個人販売を皮切りに誕生。多くのお客様に支えられながら今年4月に3周年を迎えます。そしてこの度、それを記念してブランド史上初となる抹茶フレーバーが新登場。今後はより広く世界へMr. CHEESECAKEの味を届けていきたいという想いから、3周年という記念すべき節目に初めて和風フレーバーに挑戦し、日本を代表する味である“抹茶”を選ばれたそうです。
Mr. CHEESECAKE Oribeは、特別にブレンドした抹茶をベースに、バナナやバニラ、山椒、スパイスのクローブを合わせたチーズケーキです。上質な抹茶の旨味と香りを楽しんでいただけるよう、これまでレモンやライム、サワークリームなどでつけていた酸味を抑え、代わりにコクのあるマスカルポーネを使用することで、抹茶の旨味を際立たせています。
さらに、山椒が持つ柑橘系の香り成分は抹茶のハーブ香と相性が良く、クローブは抹茶のスパイシーさや僅かなスモーキーさを引き立てます。これらの香りを組み合わせる事で、より立体感のある香りを創り出し、余韻が生まれる味わいに。苦味は心地よく感じる程度にとどめ、旨味と香りを味わえるフレーバーに仕立てました。
Mr. CHEESECAKE Oribeにおすすめのペアリングドリンクは、ハニーホットミルク。優しい甘さのミルクの風味が抹茶の味わいを引き立てます。
Mr. CHEESECAKEは、今後も新しい食の体験で、記憶に残る日常を創造していくそうです。
製品情報
Mr. CHEESECAKE Oribe
販売日：2021年4月4日（日）・4月11日（日）
価格：¥5,400（税込）
URL：https://mr-cheesecake.com/
おすすめの食べ方
全解凍がおすすめ。温度が上がることで、抹茶の旨味や様々な香りが口いっぱいに広がります。
おすすめのペアリング
ハニーホットミルク
優しい甘さのホットミルクに、蜂蜜のフローラルな香りとオリーブオイルの青々しさが加わったドリンクは、抹茶との相性抜群。抹茶の旨味やわずかな苦味をミルクが受け止めつつ、蜂蜜とオリーブオイルで香り豊かにマリアージュします。
*ドリンクは付属しておりません。ご家庭で作りケーキと合わせてお楽しみください。
限定Boxについて
「Mr. CHEESECAKE Oribe」は3周年を記念したストーンカラーの限定Boxでお届けいたします。
ご購入方法
公式MAIL MAGAZINEとLINE@からのみ購入可能なため、事前に登録をお願いいたします。
MAIL MAGAZINE：https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40864fknpx
*数量限定販売のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
特別ブレンドの抹茶について
希少品種「あさのか」をふんだんに使用し、まろやかで濃厚な旨味と僅かな渋みが効いた、Mr. CHEESECAKE Oribe専用ブレンド。裏千家の茶道家/茶師を中心に設立され、日本茶の生産・販売・茶の湯関連の事業プロデュースなどを手がける株式会社TeaRoomがブレンドを担当しました。
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
