【ヨックモック55周年記念企画】 アートとお菓子で人と人とのつながりを創造するポップアップショップ「クッキーのアトリエ 」が、原宿・表参道エリアにあるBAKERY CAFE 426 OMOTESANDOにて期間限定でオープンしています。(2024年6月6日まで)
内覧会に伺い、金曜と土曜の夜だけに提供される限定のデセールを体験してきました。
金曜・土曜の夜だけの特別な時間『クッキーの夜会』
ポップアップショップ「クッキーのアトリエ」では、金曜日と土曜日の17:00~20:00限定で、特別なデセールを提供する「クッキーの夜会」を開催中。ラングドシャー×創造性をテーマの、食感も見た目も楽しめるデセール2品とペアリングドリンクのセットをいただけます。※「デセール ドゥ ラ ラングドシャー」ワンドリンク付き (2,500円)または、ドリンクなしデセール2点にて(1,800円)
1品目はワンスプーンメニューの「リス」。フランス語で「なめらかな、さらさら」の意味があります。プティサイズのラングドシャーに、さらりと流れるアールグレイ風味のチョコレートを閉じ込めています。サクサクしているのになめらかな食感も味わえる特別な味わいです。
2品目の「ムー」は、フランス語で「やわらかい」の意。ラングドシャーの中には、軽い食感に仕上げた二層のチーズケーキが隠れています。キウイやパイナップル、ライムの泡が甘酸っぱいアクセントに。オレンジとピンクグレープフルーツ、いちごのアイスクリームと共に極上のスイーツタイムを堪能できます。ドリンクは、ノンアルコールの「エルダーフラワーソーダ」です。
アートエージェンシー「ヘラルボニー」と創りだす空間
店内2Fには、 「クッキーのアトリエ」のコンセプトを文字でつなぎ描いた作品が、巨大ウォールアートとして展示されています。アートエージェンシー「ヘラルボニー」とライセンス契約を結ぶアーティスト、小林覚氏が書き下ろしたオリジナル作品です。※作品名:Paint Your Colors
ここでは、来場した客が「クッキーのアトリエ」で体感した色を塗る「Paint Your Colors」と題した企画を実施しています。小林氏が制作した線画の作品に色を塗り、期間中に皆でつないで1つの色彩画を創り上げます。クッキーのアトリエで感じた色をウォールアートで表現してみませんか?※「Paint Your Colors」に関して、ウォールアートが全て彩色された際は、カードへの彩色体験のご案内となります。
店舗外装には、ヨックモック55周年コンセプトの文字がつながれた作品が飾られています。※作品名「共につなぐ、未来へ」
店内の椅子も作品が取り入れられたデザインになっています。アートとお菓子で人と人とのつながりを創造するポップアップショップ「クッキーのアトリエ 」ならではの演出です。
二層生地とフレッシュな素材の新しい美味しさ「クッキーパレット」
色と色とを掛け合わせ、新しい色を作っていく”パレット”のように。二層の食感の異なる生地を重ね、フルーツ等のフレッシュな素材を組み合わせた「クッキーパレット」です。「クッキーのアトリエ」にて、11:00のオープン時より食べることができるメニューです。
私は「クッキーパレット キャラメリゼ」の「ジョーヌ(バナナショコラ)」(700円・アイス添え)を選びました。目の前でキャラメリゼをしてくれるイートイン専用商品です。
キャラメリゼをしたクッキーに冷たいアイスクリームを添えて。芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。異なる食感と温度を感じ、すべての味のバランスも素晴らしく、見た目にも楽しめるアート的な逸品です。とても美味しかったです。期間中に他の種類のクッキーも食べたいと思っています。テイクアウトができる商品もあるのでぜひお店でチェックしてみてください。
会場:BAKERY CAFE 426 OMOTESANDO
(東京都渋谷区神宮前4丁目26-18 原宿ピアザビル)
日程:2024年5⽉17⽇(金)〜 6⽉6⽇(木)11:00〜18:30(L.O17:30)
(金)・(土) のみ11:00〜 20:00(L.O19:00)
※クッキーの夜会は(金)・(土)17:00~20:00(LO.19:00)限定開催
公式サイト| https://www.yokumoku.jp/55th/atelier
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。