2019年を彩る”リビングコーラルモチーフ”『トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～』2019年5月11日(土)〜8月18日(日)に開催！
ヒルトン名古屋で『トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～』が開催！カラーオブ・ザ・イヤーで選ばれた2019年のカラー”Living Coral（リビングコーラル）”と呼ばれる鮮やかなピンク色をたくさん取り入れたお洒落な空間で楽しめます。
シェフが目の前でフラミンゴモチーフのケーキを作り上げるアートパフォーマンスも！エンターティメントとしても楽しめるデザートブッフェ
ぺフラミンゴパーティを盛り上げるのは、ライブパフォーマンスショー！
迫力たっぷりで作り上げるフラミンゴケーキの実演を是非楽しんでくださいね。
ペストリーシェフ 渡辺 守（わたなべ まもる）
フランス料理からキャリアスタートし、ペストリーシェフとして婚礼や宴会、レストランなどのデザート制作・監督を指揮しています。
経歴：全国洋菓子技術コンテスト大会内閣総理大臣賞/ルクサンドグランプレミオ優勝/ジャパンケーキショー東京大会会長賞/キリクリームチーズコンクール金賞/第17回テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権世界最大のクリスマスケーキ選手権決選出演/
『海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え』
キャッチーなメニュー名に心惹かれる一品。ヨーグルト、フロマージュブランの爽やかなクリームにブルーベリーソース、カシスの泡ゼリーをそえました。
ブルー・ハワイのシロップで海を表現した遊び心感じる大人のデザートです。
『エキゾチックライムのチーズタルト』
濃厚なベイクドチーズケーキに、異国の味をプラス。フィリピンで愛されるライムとゆずをあわせたような爽やかな風味の”カラマンシー”を使用したソースをあしらいました。
フレッシュで新しい味わいのスイーツをお楽しみいただけます。
『ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース』
フラミンゴの脚をイメージした、ピンクグレープフルーツのピューレを使用。
ホワイトチョコレートでまろやかに仕上げ、グレープフルーツのほんのりとしたビターな後味が印象的です。
『ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット』
ローズ、蘭が香る華やかなゼリー。ミント、ベリーの彩りがアクセント。
『緑のオアシス リングゼリームース』
ドーナツの形が愛らしいミントのムース。フレッシュメロン、キウイ、ぶどうをたっぷりと入れた爽やかで見た目も楽しい夏のゼリーです。
『ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト』
焼きチーズタルトにブルーベリーとカシスクリームをのせ、爽やかな酸味と香り、夕景にたたずむフラミンゴをイメージしたロマンチックなデザートです。
他にも色鮮やかで元気になれる、デザートラインナップが勢揃い。
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【イベント概要】
トロピカル・フラミンゴパーティ 〜サマーデザートビュッフェ〜
会場：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリー・スリー）」
期間：2019年5月11日（土）～8月18日（日）
時間：15:00～16:30
料金：大人3,400円（税サ込 4,149円） 6～12歳 2,400円（税サ込2,929円）
ご予約：URL: https://www.hiltonnagoya.com/plans/restaurants/sweets/inplace3-3_1905
TEL: 052-212-1151（レストランのご予約）
※掲載内容は2019年4月18日現在の情報です。詳しくは店舗、WEBサイトにてお問い合わせください。
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
