博多駅構内に店舗を構える“キャラメルと果実”のビタースイーツ専門店「MISTER CARAMELIST」は、2月11日(金)より新たに日替わり限定スイーツを販売開始いたします。
キャラメルのほろ苦さや香ばしさに繋がる焦がし具合や、繊細な甘さの見極めなど、日常を微細に見つめ、本物を選び出すことのできる職人の手仕事から生まれるビタースイーツ。キャラメルのコク深い味わいと、甘酸っぱいフルーツや香ばしいナッツとのマリアージュを感じる贅沢なご褒美です。曜日ごとに異なるラインナップをお楽しみください！
商品紹介
【商品名】キャラメルフォームケーキ
【価格】300円（税込）
【販売曜日】毎週月曜日・水曜日・金曜日
「泡」のように軽い食感のキャラメルケーキの中にほんのり塩味のビターなキャラメルクリーム。
表面にピスタチオとアーモンドをあしらったキャラメルケーキです。
【商品名】 キャラメルシガーパイ
【価格】300円（税込）
【販売曜日】 毎週火曜日・土曜日
「葉巻」のように焼き上げたサクサクのパイの中に、ビターなキャラメルのクリームとローストしたアーモンドを閉じ込めました。
【商品名】キャラメルキューブデニッシュ
【価格】350円（税込）
【販売曜日】毎週木曜日・日曜日
「立方体」に焼き上げたデニッシュと、MISTER CARAMELISTが試行錯誤の末作り上げた、ビターキャラメルスプレッド“ダンディ“との相性をお楽しみください。
店舗情報
【店 舗 名】 MISTER CARAMELIST
【住 所】福岡市博多区博多駅中央街 1-1 博多駅中央コンコース
【電話番号】092-409-1082
【営業時間】8時～21時
【ホームページ 】https://www.mistercaramelist.com/
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グランドメニューとして展開をされている「ボーラーハット（生キャラメルケーキ）」や「ダイス（キャラメルガレット）」も、非日常を感じられるご褒美感満載の絶品スイーツです。甘さの中にしみ込んでいるほろ苦さのコントラストが絶妙で、ついつい手が止まらなくなってしまいます…自分へのバレンタインとして楽しむのもいいかもしれませんね！
ライター：Mackey
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