行列のできる食パン専門店「BAKERY 51」通販サイトオープン！急速冷凍で配送

焼きたて食パン専門店 BAKERY 51は、2022年6月23日に通販サイトをオープンしました。

「BAKERY 51」の通販サイトでは、できたての食パンを1時間でマイナス40度まで急速冷凍するマルチフレッシュによって、パンをもっともおいしい状態のまま発送するので、自宅で解凍した時点で最高のおいしさを味わうことができます。

商品紹介

○食パンセット　2,470円(税込・送料別)

○食パンフルセット　3,470円(税込・送料別)

○しっとり生食パン：1.5斤：770円(税込)

毎日の生活の延長線上に、ちょっとした贅沢を楽しんでもらいたい。そんな思いで作られた生食パン。純粋はちみつ、生クリームをたっぷりと使い、その自然な甘さを独自ブレンドの小麦粉がしっかりと包み込むことで、一口目でおいしく、二口目をすぐに食べたくなるような食パンに仕上がっています。

○いつもの焼食パン：1.5斤：700円(税込)

厳選した国産と北米産小麦の配合で、より豊かに小麦の風味が感じられ、トーストしたときのその香りが香ばしさとともにより豊かになります。生地に練りこんでいるイタリア産のグレープシードオイルにより、トースト後のザクっとした食感にもこだわっており、食べていて楽しい食パンに仕上がっています。

○極上くるみあん食パン：1斤：1,000円(税込)

純粋はちみつ、生クリームをたっぷりと使い、独自ブレンドの小麦粉と包み込んだ生地にたっぷりの北海道産つぶあん、くるみをたっぷり練り込んで焼き上げられています。また、湯種製法で仕上げられた生地で、もっちり食感もお楽しみいただけます。

○シュガーラスク(1袋2枚入り)：200円(税込)

しっとり生食パンをスライスして、再度オーブンで焼いてカリカリにしたラスク。日持ちがするので、ちょっと遠出するときのお供としてもぴったりです。

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個人的には、はちみつのしっとり感が全面に出ているので、まず生のまま食べるのがオススメです。2日目からはトーストで！表面はサクッと仕上がっているのに、中のもっちり食感はそのまま残っています。無塩バターを付けて食べるとコクが増して激ウマでした。

保存料不使用のため、3日目以降は冷凍保存に切り替えると長持ちします。冷凍してもサクふわ感は衰えないクオリティなので安心してください。シンプルにバターやジャムを合わせるのはもちろん、甘い系も、しょっぱい系も、サンドにも合ってしまうので驚きです。

店頭だとフルーツサンドとチーズオムレツサンドも販売していて、どちらもしっとり生食パンを使用しているそう。ラスクはお子様にも食べやすいので、ピクニックやお出かけにも最適ですよ！

ライター：Mackey