食で地方創生!特産品のそばで菓子開発し、雇用創出へ

一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(宮崎県児湯郡新富町、代表理事:齋藤潤一、以下こゆ財団という)は、宮崎県産そばを使った洋菓子「宮崎そばフロランタン」を開発しました!!
ギフトとしての認知度を上げ、宮崎県産そばの需要拡大につなげるとともに、製造における雇用も創出。女性の活躍推進もはかるそうです。

こゆ財団では、2019年3月3日(日)に、宮崎県新富町でお披露目を兼ねたお菓子づくり教室を開催します。
また3月5日(火)には「新宿みやざき館KONNE」でも販売します。
今後は国内はもとより、海外にも宮崎県産そばを販促していく計画です。

宮崎そばフロランタン

蕎麦は宮崎県産そばを使用。そばの香りがしっかり残るように配合を整えました。また、バターや生クリームは宮崎県都城市、はちみつは宮崎県綾町、小麦粉と卵も宮崎県産品を使用。県産食材をふんだんに使用した、贅沢な仕上がりになっています。
なお、製造はそばの名産地として知られる宮崎県椎葉村の老舗そば店が担当。世界農業遺産に認定された地域で長く培われてきたそばのノウハウを惜しみなく投入しました!!

【商品名】
宮崎そばフロランタン

【原材料】
小麦粉(宮崎県産)、てんさい糖、発酵バター、はちみつ、卵、そばの実、アーモンド、黒糖、そば粉、生クリーム、胡桃
※原料の一部にそば、乳成分、卵、小麦粉を含みます。アレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりにならないでください。

【内容量】
35g × 5個

【価格】
1,000円(税込)

【製造元】
よこい処しいばや
住所:宮崎県 東臼杵郡椎葉村下福良椎葉村1818
TEL:0982-67-2868
営業時間:11時30分~14時・18時~22時
定休日:不定休

【販売元】
一般財団法人こゆ地域づくり推進機構

【ウェブサイト】
https://soba.gift/

こゆ財団について

法人名:一般財団法人こゆ地域づくり推進機構
所在地:宮崎県児湯郡新富町富田東2-1-1 チャレンジフィールド
代 表:代表理事 齋藤 潤一
▶︎こゆ財団HP:https://koyu.miyazaki.jp
▶︎こゆ財団FB:https://www.facebook.com/koyu.miyazaki/
▶︎こゆ財団ふるさと納税ページ:https://www.furusato-tax.jp/city/product/45402

イベント

※3月3日(日)「宮崎そばフロランタン」発表会・お菓子づくり教室
https://www.facebook.com/events/1533912076753617/
場所:新富町総合交流センターきらり
(宮崎県児湯郡新富町上富田1)
15:00〜 「宮崎そばフロランタン」発表会
15:30〜 お菓子づくり教室
(17:00 終了)

※3月5日(火)「新宿みやざき館KONNE」イベント
「新宿みやざき館KONNE」ウェブサイト
https://www.konne.jp/

この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。

コメント

メールアドレスは公開されません。


*