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ザ・キャピトルホテル 東急 地下2階 “ORIGAMI” にて
「ハロウィンスイーツ セレクション」10月1日(火)〜31日(木)開催
例年大好評の”ハロウィンシリーズ”が今回は10種類ラインナップ!
お化けのファントム・フランケンシュタイン・サイクロプスなど新しいメンバーをはじめ、廃墟脇に佇むクロスやお墓をイメージしたスイーツ、蜘蛛の巣をはわせたデザインのスイーツなど、ハロウィン気分を満喫できます。
可愛いモンスター達は3種のラインナップ。
ホワイトチョコレートで型取ったモンスターの中には、チョコレートでコーティングしたアーモンドやマカダミアナッツを詰め、お子様でも美味しく召し上がっていただけるお味に仕上げております。
A. フランケンシュタイン Franken Stein 1,600円(1,760円)
B. ファントム Phantom 1,600円(1,760円)
C. サイクロプス Cyclops 1,600円(1,760円)
ウィッチハット Witch Hat 650円(715円)
オレンジアメールを使用し、深みのあるクレームブリュレに口溶けの良いガナッシュチョコレートをミルクムースで包んでいます。柑橘系リキュールのソミュールをアクセントに、鼻に抜ける爽やかな味わいです。
クロス Cross 650円(715円)
かぼちゃピューレを練り込んだムースに、シナモンの効いたクレームブリュレとコーヒーのガナッシュで大人の味わいに。
イービルアイ Evil Eye 650円(715円)
ギョロギョロとした目がチャームポイント。ビスケットやキャラメルのような香ばしい塩気と、フランス産のブロンドチョコレートをたっぷりと使用したリッチで瑞々しい味わいです。
スパイダーネット Spider Net 650円(715円)
カシスリキュールで香りをつけたゼリーと、いちごとカシスのピューレをプリンの層にした可愛らしい彩りのスイーツです。
ミミック Mimic 650円(715円)
上品な甘さとメイプルクリームを合わせた秋にぴったりなスイーツです。薔薇の風味の香る、やさしいフランボワーズのジャムとともにお召し上がり頂けます。
ハロウィンクッキー Halloween Cookie 1枚 500円(550円)
コウモリやジャック・オーランタンなどおなじみのハロウィンのモチーフたちが可愛らしいクッキーに仕上がりました。発酵バターをたっぷり使用した、リッチな味わいです。
かぼちゃ食パン Pumpkin Bread 600円(660円)
かぼちゃペーストと皮付きのかぼちゃをたっぷりと生地に練り込んで焼き上げた、芳醇なかぼちゃの食パンです。そのままお召し上がり頂くこともできますし、軽くトーストすることでサクサクとした食感の変化も楽しめます。
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ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」
公式HP:https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/index.html
電話番号:03-3503-0208 (ペストリーブティック直通)
※掲載内容は2019年8月16日現在の情報です。詳しくは店舗、WEBサイトにてお問い合わせください。さい
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。