1905年創業以来、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー「DONQ」は、2022年2月25日（金）にアウトレットモール「MITSUI OUTLET PARK 台南」1Fに「台南三井ドンク店」をオープンします。
本格的な味が海外でも広く受け入れられ、ドンク全体のブランド出店を含めると台湾での出店は今回で21店舗目になるようです。商品ラインアップは、ドンクの代表商品であるフランスパンと食パンをメインに、この店舗限定の「カリカリピーナッツメロンパン」や「台南パイナップルパン」などの台湾特産品を使ったオリジナル商品も展開予定です。
商品紹介（一部）
カリカリピーナッツメロンパン(中雙糖花生美濃) 65元（234円）
特産のピーナッツを使用したクリームを入れ、
ざらめをトッピングしてカリカリの食感にしたメロパンです。
台南パイナップルパン(鳳梨可頌) 70元（252円）
台南特産のフレッシュな生のパイナップルを美しくデコレーションしました。
「ドンク」は、総店舗数が海外を含め130店舗を超えた今でも、粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、創業当時から変わらない美味しさを提供しています。
店舗情報
名 称： 台南三井ドンク店
オープン日： 2022年2月16日（水）プレオープン／2022年2月25日（金）グランドオープン
住 所： 台湾 台南市歸仁區歸仁大道101號１F
営 業 時 間： 11:00-21:30（プレオープン時は 12:00-20:00）
業 態： ドンク（カフェ21席）、ミニワン
電 話 番 号： 06-303-2395
公式サイト：https://donq.co.jp/
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タピオカや台湾メロンパンなどの発祥地として、日本でも美味しいスイーツが安く食べられる国として認知されている台湾。コロナ禍でまだまだ遊びに行くことは難しいですが、日本で手に取れる世界の味を楽しみながらその日を待っていたいですね。
ライター：Mackey
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