小樽洋菓子舗「LeTAO（ルタオ）」に、シェフ渾身の新作チーズテリーヌ『Mine（マイン）』が登場！4月5日（火）よりオンラインにて数量限定で販売がスタートしました。
こちらの商品は、3月の会員限定プレ抽選販売で倍率30倍の応募が殺到したという、大注目の新作スイーツです。
商品紹介
価格： 3,240円（税込）
内容量： 長さ15cm
賞味期限： 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法： 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー： 卵・乳成分
召し上がり方： 解凍後はとてもやわらかくなりますので半解凍状態でナイフでカットし、少し冷蔵解凍してからお召し上がりください。
※全解凍の状態がおすすめですが半解凍でも美味しく召し上がれます。
送料： 全国一律990円（税込）※お一人様2個までの購入となります。
販売概要
初回販売日時：2022年4月5日（火）10:00〜
Mine販売サイトURL：https://mine.letao.jp/
※今後は火曜日・日曜日に数量限定での販売となります。
※サイト内のメールマガジンに登録いただくと、販売開始当日のリマインドをお受け取りいただけます。ルタオ公式オンラインショップの会員登録とは別に、新たに登録が必要ですのでご注意ください。
偶然生まれた“奇跡のチーズテリーヌ”
『Mine』はルタオ史上、最長の焼き時間・2時間以上をかけて、低温でじっくり焼きあげられるのが特長です。その美味しさのヒミツは“偶然”から生まれたといいます。
工場のオーブンを買い替えた際、温度調整のための試作をしていたところ、これまでにない美味しさが誕生！さらに改良を重ねて、商品化が実現したのだとか。
当初は、製造工程が複雑なことから「商品化は難しい」と言われたそうですが、シェフの「新しいおいしさをお客様に届けたい！」という熱い想いから、ご自身のプライベートレシピをベースに商品化。大量生産が出来ないため、数量限定でしか販売されない特別感にも注目ですよ。
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冷凍でお届けされる『Mine』は、解凍後はやわらかくなるため、半解凍状態でカットしてから冷蔵解凍するのがおすすめ。全解凍の状態が食べ頃ですが、半解凍でも美味しく食べられます。一口食べた時の、柔らかくねっとりしているのに軽やかなくちどけ。溶けていくときに甘く香るミルクの風味とコクのあるチーズの味わい。チーズ好きの人にこそおすすめしたい絶品です！
極上のなめらかさと、食べ飽きないおいしさは、まさに、独り占めしたくなるような味わいで、記念日や特別な日に食べたい、特別なテリーヌです。手に入れるのが困難な分、スイーツ通の方へのギフトなんかにも重宝されそうです。LeTAOの新しいチーズスタイルをぜひ味わってみてください。
ライター：Mackey
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
