チョコレート専門店「XXOCOA(ショコア)」は、2023年バレンタイン新作スイーツの第1弾として、有機チョコレートを使用した「オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ 抹茶とホワイトチョコ・ビターとミルク」を本店ならびにオンラインショップで発売しています。
商品紹介
オーガニックカカオの生チョコデュアルショコラ
各1,200円(税込)・9粒入り／各2,000円(税込)・16粒入り
抹茶とホワイトチョコ、ビターとミルク
各1,200円(税込)・9粒入り／各2,000円(税込)・16粒入り
体に、自然に優しいサスティナブルな素材でつくるスイーツ
XXOCOAで使用する素材は、私たちの体にも優しく、自然にも、お菓子の原料である農産物の作り手にも優しいサスティナブルな素材を選定しています。チョコレートはオーガニック、フェアトレードの原料を使用し、秋の新作のカトルカールには、オーガニックの小麦やアーモンドパウダー、ナッツを使用しています。また、甜菜糖や太白胡麻油など体にやさしい素材を使用しています。
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フランス産の有機フェアトレードチョコレートとスイス産のフェアトレード有機ミルクチョコを使用したカカオフレーバー。スイス産のフェアトレード有機チョコレートと福岡県八女市のお茶農家・星野農園の八女抹茶を使用した抹茶のチョコレートを合わせた2層の生チョコからなる抹茶フレーバー。
一般的な生チョコの製法と比べ、低温で時間をかけて手作りしているそうで、カカオと抹茶の風味が生きているように感じます。2層のチョコレートによって、それぞれ食感や口どけなど異なる特徴を楽しめるのも嬉しいポイントですね。
贅沢感のあるパッケージとしつこすぎない甘さで、チョコレートが苦手という方にもおすすめできる生チョコです。
ライター：Mackey
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