テーマは「平成の歴史をふりかえって ～新元号にちなんで、新時代へのおくりもの～」『2019洋菓子フェスタ in Kobe』開幕！
ゴールデンウィーク期間中5月1日(水)～7日(火)の7日間、大丸神戸店9階イベントホールにて『2019洋菓子フェスタ in Kobe』を開催します。
”洋菓子の街・神戸”をアピールし、洋菓子業界の振興を図る当イベントでは”デコレーションケーキコンテスト”や”神戸洋菓子職人道（大型飴細工実技コンテスト）”など多彩なイベントを開催。
洋菓子フェスタでしか味わえない、洋菓子の魅力をたっぷりと目で見て、五感で味わえるイベントです。
イートインコーナーに集結！神戸や兵庫県下人気スイーツが勢揃い！
色とりどりのスイーツの中からお選びいただいたケーキ２点とドリンクのセットを税込1,200円で楽しめるイートインコーナー。
＜ショップ＞
ア･ラ･カンパーニュ／ケーキハウスショウタニ／神戸洋藝菓子 ボックサン／ハナフル／フルーツデザート専門店 キュダモ など人気スイーツ店が並び賑わいをみせます。
実施日時：5月1日(水・祝)～7日(火)／各日10時30分～17時
※最終日は16時まで（ラストオーダーは閉場の30分前）
神戸洋菓子職人道（大型飴細工実技コンテスト）
ふだん目にすることのできない大迫力のパフォーマンス。大型の飴細工が仕上がる様子をご覧ください。
圧巻の『デコレーションケーキコンテスト』
「平成の歴史をふりかえって～新元号にちなんで、新時代へのおくりもの～」をテーマに、パティシエ達が作品を披露する圧巻のコンテストです。
受賞者ははお客様投票で選びぬかれます。
投票期間：5月1日(水・祝)～5日(日・祝) ※最終日は18時まで
結果発表：5月6日(月・振休)
表彰式：5月7日(火) 15時30分～16時30分／9階イベントホール内
オープニングイベントは4人のパティシエによるパフォーマンス！
オープニングは「神戸マイスター」にも認定されている4人の有名パティシエによる、実演パフォーマンス！スイーツができていく様子は迫力たっぷりにお楽しみいただけます。
大人気！パティシエ直伝のケーキ教室
毎回大好評のケーキ教室は日替わりで体験することができます。
日時：5月3日(金・祝)～6日(月・振休)
１－午前の部10時30分～
２－午後の部14時～
参加費：税込550円(ドリンク付き)
参加人数：各回40名
5月3日(金・祝)
１－パティスリーAKITO 田中哲人氏 「ミルクジャムの応用」
２－レーブ ドゥ シェフ 片山陽介氏 「初夏を感じるひんやりスイーツ」
5月4日(土・祝)
１－神戸凮月堂 西村潤司氏 「藤本ファームの神戸苺を使ったロールケーキ」
２－ヴィタメール・ジャポン 清水隆史氏 「母の日スペシャリテ」
5月5日(日・祝)
１－アンリ･シャルパンティエ 駒居崇宏氏 「フィナンシェの可能性」
２－ユーハイム 枦山正浩氏 「フランス菓子とバウムクーヘンの出会い」
5月6日(月・振休)
１－パティスリークリ 栗原栄徳氏 「パン･デピス」
２－ケーキハウス ツマガリ 津田良行氏 「抹茶のロールケーキ」
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【開催情報】
大丸神戸店 9階イベントホール
5月1日(水・祝)～7日(火) ※最終日は17時閉場
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
