1月22日（火）より、ハーゲンダッツはミニカップ『チェリーカスタードパイ』を期間限定で新発売する。
チェリーカスタードパイは、卵とミルクのコクを楽しめる優しい甘さのカスタードアイスクリームに、程よい酸味のチェリーソースと香ばしく焼き上げたパイを混ぜ合わせた、上品で華やかな味わいをお楽しみいただけるアイスクリームスイーツです。
開発担当者が語る商品の裏側
パティスリーにあるような『チェリーカスタードパイ』をハーゲンダッツアイスクリームで
“チェリー” “カスタードクリーム“ ”パイ”、3つの素材の複合的な味わいにこだわっている。チェリーの赤色とカスタードクリームのクリーム色で見た目も可愛く、春を感じられるアイスクリームスイーツとなっている。
こだわりポイント①
チェリーの味わいを際立たせるカスタードアイスクリーム
卵とミルクを使用したカスタードアイスクリームは、チェリーの味わいを引き立たせるように、あえて優しい甘さに調整。
こだわりポイント②
チェリーソースには隠し味のキルシュ酒※を
甘酸っぱいチェリーソースの隠し味にキルシュ酒※を加えました。
ひとさじ口に入れた瞬間に、華やかなチェリーの風味が楽しめる。
※キルシュ酒：サクランボを原料として発酵、蒸留した酒
こだわりポイント③
食感のアクセントとなる香ばしいパイ
アイスクリーム全体のアクセントになるよう、香ばしく焼き上げたオリジナルパイを混ぜ合わせているため、「チェリーカスタードパイ」特有の食感が味わえる。
特設サイト
https://www.haagen-dazs.co.jp/cherry_custard_pie/
商品情報
【商品名】
ハーゲンダッツ ミニカップ チェリーカスタードパイ（期間限定）
【種類別】
アイスクリーム
【成分】
無脂乳固形分7.0％、乳脂肪分11.0％、卵脂肪分1.9％、果汁・果肉10%
【原材料名】
クリーム、脱脂濃縮乳、チェリーソース（チェリー果汁、加糖チェリー ピューレ、砂糖、レモン果汁、洋酒）、砂糖、卵黄、パイ／安定剤（ペクチン）、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
【内容量】
110ml
【価格】
272円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は294円
【発売日】
2019年1月22日（火）
【販売先】
全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
