関西を中心に地域密着型コミュニティホテルを展開する株式会社ホロニックが運営するホテルグループ「SETRE」は、2023年1月26日(木)よりミシュランを獲得した世界的に有名なお店で活躍したパティシエが監修した「SETRE Canele(※1)」を1,980円(税込)で自社サイトにて販売開始しました。(2月6日(月)より、ホロニックグループ各店舗でも販売開始)
※1 Caneleのeはアキュート・アクセントを付した文字
商品紹介
名称 ： 「SETRE Canele(セトレのカヌレ)」
販売開始日 ： 2023年1月26日(木)～ (店頭販売は2月6日(月)～)
販売料金 ： 1,980円(税込) (店頭販売は1,296円)
内容量 ： 4個入り
販売店 ： SETREオンラインショップ、
ホロニックグループ各店舗(兵庫、奈良、滋賀、長崎)
URL ： https://www.shop-setre.com/items/66756900
「SETRE Canele」食べ方
①トースターで180℃設定で10～12分、もしくは、オーブンで180℃で予熱後、10分間焼いてください。
②焼きあがったら、表面がカリッとするまで少し冷まします。フォークでトントンとして、外側が少し硬くなっていたら、食べ頃です。
③外はカリッ、ザクッと、中はとろっとした食感と共に豊かな時間をお楽しみください。
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原材料には、日本で6％しかいない純国産鶏の「さくらたまご」を使用し、フランスの伝統的な製法の銅型で焼き上げているそうです。小麦粉と米粉がブレンドされており、表面は香ばしく噛めば「ザクッ」「カリッ」と音が鳴りそうなほどハードに仕上げながら、中はトロっと溶けだしそうな滑らかな食感になっています。ホテル内の自社工房でパティシエが、毎日ひとつひとつ丁寧に手作りで焼き上げているこだわりが、一口食べるだけで伝わってくる優れもの。
ご自身へのご褒美はもちろんのこと、パッケージもシンプルな可愛さをまとっているので手土産にも喜ばれそう！カヌレ未経験者の方も、是非ご自宅でお試しくださいね。
ライター：Mackey
この情報は掲載時点のものとなります。情報が変更となっている場合がございますので、必ず公式サイトや店舗にてご確認ください。
